はりま製麺 揖保の糸 縒つむぎ 紫帯
揖保乃糸のそうめんは、さまざまな色の帯で巻かれています。
小麦粉、めんの細さ、製造時期の違いなどによって種類が分かれているのですが、その中でもよりこだわりを感じるのが紫帯の縒つむぎです。
国内産小麦だけを使って作られていて、とても風味よく上品なそうめんなのです。
これは本当に、是非一度、他のそうめんと食べ比べしてみてほしいと思いますねー。
縒つむぎはギフトにもおすすめ
紫の帯が高級感を感じさせる「縒つむぎ」。
上級品や、ごくまれに特級品はスーパーでも見かけますが、縒つむぎはまず見かけませんよね。
それだけでも珍しくって、贈って喜ばれるでしょうが、
食べるとさらに、そのおいしさに驚かれると思います。
もちもちした食感と味わいは国産小麦ならでは。 くせになるかもしれませんよ。