はりま製麺 揖保の糸 スープでうどん
前回お試し品でいただた「干し中華麺 職人気質」、
思った以上においしかったので買っちゃいましたー。
このスープがまた美味しいんだな〜。
そして今回もまたオマケが入っていたのですが、それがこちらの
「スープでうどん」
作るのはすごく簡単で、麺を茹でて、そのゆで汁ごと器に移せばOK♪
器にはあらかじめフリーズドライの出汁
(チキンラー〇ンに入ってるようなやつ)を置いておきます。
あとはかき混ぜれは出来上がり〜。
麺は普通のうどんに比べて細めなのですが、
思ったより固めでしっかりした歯ごたえがありますので食べごたえあり。
うどん自体はお塩を使わない、無塩うどんですので塩辛くなく
スープとからめて食べるとちょうど良くて優しい味でした。
ちょっと小腹がすいた時などにオススメですね。