特級品、上級品、縒つむぎ の比較
はりま製麺 揖保の糸の比較です。
実際に見た目で比べてみました。
それぞれ麺の太さが違うのですが、わかるでしょうか?
上から見たところ。上から、上級、縒つむぎ、特級です。
私の感想としては、茹でる前の状態では
並べると帯の色が違ってキレイだな〜♪と思ったくらいで、
太さの違いがいまいち分かりませんでした。
もちろん食べた食感や味は全然違いますけどね。
はりま製麺 揖保の糸の比較です。
実際に見た目で比べてみました。
それぞれ麺の太さが違うのですが、わかるでしょうか?
上から見たところ。上から、上級、縒つむぎ、特級です。
私の感想としては、茹でる前の状態では
並べると帯の色が違ってキレイだな〜♪と思ったくらいで、
太さの違いがいまいち分かりませんでした。
もちろん食べた食感や味は全然違いますけどね。