はりま製麺 揖保の糸 播州小麦 緑帯
播州小麦を使って作られたこだわりのそうめん、
めずらしい緑色の帯は、なかなか見かけることはないと思います。
揖保の糸のふるさと、兵庫県の播州地方で栽培された
「ふくほのか」と「ゆめちから」という特性の違う2種類の小麦をブレンドして、
粘りと弾力がアップ!
そうめんの旨みを引き出しながら、
強いコシとモチモチした食感がプラスされて、とっても美味しいです♪
ぜひ一度ほかのそうめんと食べくらべてみてほしい一品ですね。
ギフトにもおすすめです
揖保の糸の中でも希少な播州小麦。
縒つむぎと同じく、近所のスーパーではまず見かけません。
お中元などにもってこいで、「こんな揖保の糸もあったんだ」と、
きっと喜ばれると思いますよ。
味、コシともに特級品や縒つむぎにも劣らない、
こだわりの播州小麦そうめんは、ちょっと自慢できる逸品なのではないでしょうか。