揖保の糸の保存方法
はりま製麺の揖保の糸は、小麦粉と塩水で作られた天然の食品なので、
合成保存料等は一切使われていません。
ですので、保存はそれなりに気を使ったほうがいいです。
また、適切に保存することで長くおいしくいただくことができますよ。
保管場所は、直射日光があたらない風通しのよいところが基本です。
とくに湿気があるところだとカビになりやすいので厳禁です。
それと、香り移りを防ぐために、洗剤、芳香剤や防虫剤、
食品であればキムチや漬物など、においのキツイものの近くにには置かないようにしましょう。
常温保存でＯＫですが、冷蔵庫に入れてもいいかもしれませんね。
