はりま製麺 揖保の糸 無塩うどん・そうめん

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昨日注文していたそうめんが届きました。
箱の中にチラシが入っていたので、なにげなく見てみると・・・

「無塩うどん・そうめん」？
そんなのがあったとは今まで知りませんでしたー

・食塩不使用なので料理に使っても味が変わらない
・食塩不使用なので赤ちゃんの離乳食にも安心

なるほど〜。と、感心してしまいました。

しかもこれ、こだわりの国産小麦粉100％で、
湯ごねと呼ばれる特許（第3834734号）製法で作られていて、
のどごしも抜群なのだとか。

素材も製法もしっかりしていて安心、なにより新しい使い方のできるそうめん。
すごく興味がありますねー。
また実際に注文して食べてみたら感想をコメントしようと思います。

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